Senin, 18 Juni 2018
Kacang tojin sudah umum kita jumpai terutama pada saat perayaan lebaran, tetapi pada kesempatan ini kami coba untuk membuatnya dengan bahan - bahan alami tanpa penyedap, berikut resep kacang tojin dan videonya yang sudah kami coba di dapur Cut Iffa, semoga kulinermaniac dapat mencobanya di rumah.
Bahan - bahan resep kacang tojin:
- 1Kg kacang kupas
- 1 bongkol besar bawang putih
- 4 sendok makan garam
Kacang yang telah dibersihkan ditambahkan bawang putih yang telah di keprek, kemudian ditambahkan garam dan diaduk sampai rata, terakhir direndam dengan air panas selama lebih kurang dua jam.
Kacang yang telah direndam ditiriskan kemudian digoreng dalam minyak panas sampai matang.
Setelah matang ditandai dengan warna yang telah berubah kekuningan kemudian angkat kacang dari penggorengan dan tiriskan, setelah dingin kacang siap dimasukkan ke dalam stoples, demikian resep kacang tojin yang enak, gurih dan renyah SELAMAT MENCOBA.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar