Kopicut: Minum kopi sebelum main bola

Selasa, 02 Maret 2021

Banyak atlet olahraga internasional yang menggemari kopi dengan berbagai macam variannya di luar negeri. Sebagai seorang profesional muda di Jerman, McBride mulai menghabiskan waktu di kafe sambil minum kopi sebelum main bola yang dicampur dengan krim dan gula. Dia biasanya minum satu atau dua cangkir setiap hari, menambahkan krim dan pemanis buatan, tetapi dia mengakui konsumsinya bisa lebih bervariasi sekarang karena istrinya membelikannya mesin espresso rumahan. Pada hari pertandingan, "Saya minum secangkir setelah makan sebelum pertandingan, dan hanya itu," kata penduduk asli Arlington Heights, seorang striker yang saat ini bermain untuk Fulham di Liga Utama Inggris. Hejduk, bek berjiwa bebas dan penggemar reggae yang biasanya minum espresso dua kali setelah makan. "Itu bagian dari ritual pra-pertandingan saya," kata Hejduk. "Ini masalah mental. Saya ingat disatu pertandingan di mana saya mungkin bisa didiskualifikasi, dimana saya minum sekitar 10 gelas espresso hari itu dan saya pasti bertenaga. "Alomar minum tiga atau empat cangkir sehari. "Bukannya saya sangat bergantung padanya," ujarnya di akhir musim lalu. "Aku suka sekali. Kadang-kadang aku minum satu teguk sebelum pertandingan untuk memulainya. Jika aku merasa terlalu banyak kafein, aku berhenti, karena itu bisa membuatmu bertenaga, atau sebaliknya. Beberapa jam sebelum melakoni pertandingan Persib Bandung, winger ikonik, Lord Atep, juga ikut menikmati segelas kopi.

Kafein mungkin merupakan "suplemen" yang paling banyak dipelajari di planet ini. Ini telah terbukti menjadi "ergogenic" atau "meningkatkan kinerja" di hampir setiap latihan dan aktifitas olahraga yang telah dipelajari. Meskipun kafein tidak memiliki nilai gizi, ia dikonsumsi di seluruh dunia dalam berbagai lingkungan sosial dan olahraga dan telah dihapus dari daftar terbatas Badan Anti-Doping Dunia pada tahun 2004. Konsumsi kafein untuk meningkatkan kinerja sudah ada sejak berabad-abad yang lalu, dan diterbitkan studi yang meneliti efek kafein dalam olahraga sudah muncul di awal abad ke-20 (Rivers & Webber, 1907) sebagaimana ditinjau oleh Burke et al. (2013). Namun, kebanyakan orang mengakui karya perintis Dr. David Costill dan koleganya di Ball State University pada akhir 1970-an sebagai yang bertanggung jawab atas minat ilmiah pada kafein. Pekerjaan mereka menemukan bahwa pengendara sepeda terlatih meningkatkan waktu siklus mereka hingga kelelahan (pada ~ 80% dari konsumsi oksigen maksimal (VO2max)), dari 75 menit dalam kondisi plasebo menjadi 96 menit setelah konsumsi 5 mg / kg massa tubuh (bm) kafein (~ 330 mg) dalam kopi (Costill et al., 1978). Studi kedua memberi 250 mg kafein pada awal latihan dan kemudian 250 mg dalam tujuh dosis selama latihan dan melaporkan peningkatan 20% dalam pekerjaan yang diselesaikan selama 2 jam bersepeda (Ivy et al., 1979).

1. Aspek mental

Perbedaan terbesar antara pemain profesional dan amatir adalah kemampuan mereka untuk membuat keputusan yang tepat selama bermain. Ini terutama disaat situasi seorang atlit sedang kelelahan dan dibawah tekanan. Studi menunjukkan bahwa pemain profesional memiliki kemampuan fokus yang superior mengenai informasi paling penting di lapangan (seperti jejak rekan satu tim mereka). Tingkat kemampuan mental ini sangat penting di akhir permainan, di mana penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar gol dicetak. Jelas, seiring berjalannya permainan, setiap pemain merasa semakin lelah dan ini dapat menyebabkan penyimpangan yang lebih besar dalam fokus dan kesalahan dalam proses pengambilan keputusan. Di sinilah kafein berperan, sebagai stimulan yang meningkatkan kinerja berbasis daya tahan, kemampuan mental, kewaspadaan, dan konsentrasi. Penelitian lain menunjukkan bahwa minuman berkafein membantu fokus dan kemampuan pengambilan keputusan pada pemain sepak bola. Ini telah dibuktikan dengan kemampuan kafein untuk meningkatkan akurasi passing dan performa skill.

2. Kafein meningkatkan tinggi lompatan

Berdasarkan studi terbaru Juan Del Coso, kafein secara khusus meningkatkan keterampilan sepak bola pemain. Secara khusus, konsumsi minuman berkafein meningkatkan tinggi lompatan rata-rata pemain sebesar 1,1 cm. Jika menurut Anda melompat tidak penting, pikirkan pemain yang melewatkan peluang mencetak gol setelah melakukan tendangan sudut yang sempurna hanya karena mereka tidak bisa melompat cukup tinggi untuk melakukan sundulan. Satu cm tidak terlihat seperti banyak, tetapi terkadang itu bisa membuat perbedaan besar.

3. Kafein meningkatkan kecepatan lari

Selain peningkatan ketinggian lompatan, minuman berkafein juga meningkatkan kecepatan lari maksimum rata-rata sebesar 0,7 km per jam (dari 25,6 km per jam menjadi 26,3 km per jam). Pentingnya peningkatan kecepatan lari terlihat jelas jika Anda memikirkan tentang dua pemain yang berlari untuk menangkap bola yang berjarak 20 meter dari mereka. Saat pemain yang mengonsumsi kafein mencapai bola, pemain yang tidak meminumnya akan berada hampir 1 meter di belakangnya.

4. Kafein meningkatkan jarak lari maksimum

Kafein juga meningkatkan kelincahan dan kecepatan. Secara khusus, dalam studi yang disebutkan di atas, minum kopi sebelum main bola dapat meningkatkan jarak yang dapat ditempuh pemain dengan berlari dan mengurangi jarak yang mereka tempuh saat berjalan, selama simulasi permainan sepak bola 2x40 menit. Hasil penelitian dengan jelas menunjukkan manfaat konsumsi kafein sebelum latihan pada kinerja pemain sepak bola.

5. Bagaimana kafein bekerja

Kafein adalah molekul yang memberikan beberapa efek pada tubuh kita. Dia berjalan melalui tubuh mempengaruhi hampir setiap proses, tetapi efek utamanya adalah menjaga kewaspadaan pada pikiran. Saat mencapai otak, ia mulai memblokir adenosin, neurotransmitter yang terjadi secara alami (molekul yang memungkinkan sel berkomunikasi) yang memperlambat komunikasi otak lainnya saat tubuh Anda perlu tidur dan istirahat. Tertahannya adenosin membuat kita merasa tidak terlalu lelah, lebih cenderung untuk fokus lebih baik, dan bermain tidak terasa melelahkan. Satu hal yang tidak akan dilakukan kafein adalah membuat Anda dehidrasi. Ya, ini bisa meningkatkan jumlah kencing Anda, tetapi hanya jika Anda mengambil dosis yang sangat banyak dan tidak terbiasa, tetapi jumlah yang ditemukan dalam secangkir kopi biasa tidak cukup untuk menyebabkan hal ini. Efek kecil itu tidak menjadi masalah selama permainan - bahkan kafein dalam dosis besar tidak membuat Anda dehidrasi selama pertandingan.

sumber: Wikipedia, Ronaldo, Football Tribe, Chicago Tribune, Gatorade Sports Science Institute, image source: pixabay.com.