Kamis, 05 April 2018
Nastar adalah salah satu kue kering yang sangat digemari, pada kesempatan ini kami coba untuk memodifikasinya dengan menambahkan cita rasa kopi pada kulit nastar, berikut resep dan videonya yang sudah kami coba di dapur Cut Iffa, semoga kulinermaniac dapat mencobanya di rumah.
Bahan - bahan nastar kopi :
- 350gr mentega
- 100gr gula pasir
- 2 buah kuning telur
- 2 sendok makan tepung susu
- 2 sendok makan room butter
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- tepung terigu secukupnya
- selai nenas secukupnya
- kopi secukupnya
Aduk mentega dan gula sampai rata, setelah tercampur rata tambahkan, kuning telur, room butter, tepung susu, maizena, dan baking powder kemudian diaduk sampai rata, selanjutnya tambahkan air kopi secukupnya, dan tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
Setelah adonan tercampur rata dan padat, ambil sedikit adonan kemudian pipihkan tambahkan sedikit selai nenas di tengahnya dan masukkan ke dalam cup kertas, setelah loyang penuh poles atas adonan kue dengan kuning telur dan keju parut, selanjutnya dipanggang dengan suhu 200 C kurang lebih 15 s/d 20 menit.
Setelah warna tampak kuning kecoklatan, keluarkan cetakan loyang tersebut dari oven dan siap disajikan sebagai penganan untuk keluarga kulinermaniac sekalian. Demikian cara membuat nastar kopi SELAMAT MENCOBA.
harga kopi hijau
harga kopi gayo
jual emping melinjo
jual kopi gayo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar